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borretsch

Das Borret ist eine krautige Pflanze, die in den gemäßigten Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas für seine Blätter, Blumen und essbaren Samen weit verbreitet ist. Das Borretch hat einen leicht bitteren Geschmack und wird häufig in Salaten, Smoothies und Infusionen verwendet. Seine Blätter sind reich an Vitamin C, Eisen und Kalzium und auch eine wichtige Quelle für Ballaststoffe. Seine Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichen Proteinen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
19 cal
Fett
0.6 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
0.1 mg
Kalium
418.3 mg
Kohlenhydrate
2.7 g
Protein
1.6 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
0.1 mg
Vitamin C.
31.2 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
2.9 mg
Magnesium
46.3 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
82.8 mg

FAQ

Welche gerichte sind gut verheiratet mit dem geschmack der furke ?
Blumen und Buratsblätter haben einen frischen und leicht süßen Geschmack, der gut zu Salaten, Suppen, Saucen, Omeletts oder Gemüsegerichten passt. Sie können auch verwendet werden, um Getränke zu würzen oder Gerichte zu garnieren. Bremssamen können auch beim Kochen für ihren Haselnussgeschmack verwendet werden.
So wählen sie die borales ?
Suchen Sie nach grünen, glatten und braunen Fleckenblättern. Die Borrlöverblätter sollten fest sein, mit einem leicht süßen und krautigen Geruch. Wenn möglich, wählen Sie frische und saisonale Borage -Blätter, um ihre optimale Qualität und ihren optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Was sind die sorten der jungen ?
Es verlässt verschiedene Sorten von Fururen wie den Blauer mit blauen Blüten, die weiße Blumenbianca, die Alba mit weißen Blüten, die Variegata mit bunten Blättern, die Laxa eine wilde Sorte usw.
Wie man die furden kocht ?
Buddles können in einem Salat verwendet werden. Die Blätter können dem anderen Gemüse hinzugefügt werden, um eine knusprige Textur und einen leicht süßen Geschmack hinzuzufügen. Buddles können auch in einer Suppe verwendet werden. Die Blätter können zu anderen Gemüse und Brühe für eine reichhaltige und nahrhafte Suppe hinzugefügt werden. Bremsblätter können verwendet werden, um ein Pesto herzustellen. Mischen Sie die Blätter mit Olivenöl, Nüssen, Parmesan und Knoblauch für eine köstliche Sauce, um Nudeln, Reis oder Toast hinzuzufügen.
Was sind die vorteile der jungen ?
Buddles sind reich an Omega-6-Fettsäuren, Gamma-Linolensäure, Vitaminen C und E, Calcium und Eisen und können dazu beitragen, die Entzündung zu verringern, die Gesundheit der Haut zu verbessern und Hormone zu regulieren.
Wie man die furden hält ?
Entfernen Sie die beschädigten Blätter und waschen Sie sie vorsichtig mit kaltem Wasser, um alle Schmutz oder Rückstände zu entfernen. Snackt sie sanft, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte, damit die Luft zirkulieren kann. Halten Sie sie im Kühlschrank. Buddles können bis zu einer Woche auf dem Laufenden halten.

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